粥

胃口不好？发热气？脾气暴躁？喉咙不适？？？？

是时候选择些清清淡淡的食物调和一些了，煎炸的食物只会火上加油！
故今天介绍一道经济又实惠的食物，我个人和孩子都很喜欢的“咸蛋瘦肉粥”，烹饪简单，就算不曾下厨的“阿毛”都会做的，各位“阿毛”不妨依以下的烹饪步骤试试吧！哈哈！！！

1 洗米 > + 水 （水要放多点）
2 煮滚后放瘦肉 （猪肉）+ 咸蛋 （整粒蛋放下去，不敲破）
3 直到“米已成炊”，就把咸蛋 拿起，拨开取肉切丁，再放入粥内撹均匀即可享用了！
4 喜欢的话上碟后+些生抽+胡椒粉就preferred了！
***材料用量自行斟酌！！

P/S : 我是以slow cooker 烹饪的，所以洗米 + 水后，就一次过把猪肉+ 咸蛋都放进去，干净利落。通常1.30p.m开始到了我下班时间5.40p.m就可以享用的了！