2008年12月12日星期五

打桔

鲜榨橙汁、苹果、杨桃等等的果汁大家应该都品尝过吧,那有没有试过鲜榨桔子+酸梅??这个果汁的做法是这里酒家的杰作,我们称它为“打桔”(广东话),自从喝过后就喜欢上。

昨天同事给了一包桔子,我就建议做打桔供大家品尝。这不是第一次和朋友分享了,还记得去年吉隆坡的朋友来我家聚会打边炉、还有那天摆入伙聚会,我也是以这饮品做为大家的饮料,大家都说好喝哦,真识货。哈哈

它的做法就是把桔子连皮带籽放入果汁机榨取汁后,加点糖水再加酸梅就是一杯酸甜可口、润喉开胃的饮品了。如果桔子青青尚未成熟的打出来的色泽就会比较好看,青青的,而昨天我做的就偏黄色,因为朋友给的桔子熟了啊。成熟和未成熟的味道会有差距哦 ,就好象未成熟和成熟的女人,有不同的风味。哈哈

我下一个目标是做 桔子酵素.....酸酸甜甜的,应该会不错。哈哈

24 条评论:

客家妹 说...

这个我爱,要学起来^^

小傻強 说...

酸梅啊,酸梅啊,一提起我就口水直流了~!

歪先生 说...

这个我妈做过,对付喉咙痛最有效

疯侠 Chaos 说...

酸柑酸梅耶!我的最爱,喝了之后很提神哦,哈哈~

李逸迷 说...

酸梅啊酸梅哪~~你真的是又酸又霉。。

卫生局人员有来检验过,bolek minum ka??

kena 老塞kah??

ET女子 说...

我也要学做~~要浓浓的~。
想起来嘴巴都酸酸了~

lcfu 说...

10年前我已經開始喝桔子酸梅了
很喜歡~~

feiyifan 说...

改天用红毛沙梨打来喝,也是很好喝!

c@therine 说...

这个我超爱喝的,还有你也可以把桔子换去沙梨,也是很好喝的呢!

幸运猪 说...

花姐妈咪,百香果有听过吗?

榨汁也很好喝的,也是酸酸甜甜的!

sock peng 说...

这个饮料在Penang很普遍
很多餐馆或者kopitiam 有买,我们称他为吉子酸梅或者意乱情迷
penang还有,豆蔻酸梅和umbra酸梅!!

之前家人从芙蓉来penang,他们都打包回家!!

一旧饭 说...

终于睇到你写嘢啦...我仲以为间屋冇人住咗添!!! 近住国际山庄??? HEHE...

花木兰 说...

很好喝饮料。。。我也喜欢。。

安哥爵 说...

kl也很流行.叫桔子酸梅.

潇洒走一回(少俊) 说...

这是热的还是寒的

baikaishui 说...

哎哟!我一边看你的 blog 一边猛流口水呀!!

ukgssy 说...

减肥的最佳饮品!喝它准没错!

L minor 说...

我喜欢绿色,
也喜欢喝绿色的桔子水,
可是我要加糖的那种,
我不敢吃酸酶啊!
呵呵~~

花罗汉 说...

客家妹:要多喝,养颜!哈哈

小傻強:很自然的现象,我的口水现在也是酸酸的。呵呵

歪先生:我今天喉咙痛,看来又要做杯来喝了。最有效

疯侠 Chaos:酸到瞎的都开眼。哈哈够夸张了吧!!

李逸迷:别人喝一定没事,你喝一定老塞到你beh tahan。哈哈

ET女子:呵呵

lcfu:give me five!!

feiyifan & c@therine:红毛沙梨我觉得会比较涩。

幸运猪:百香果是不是很多种子的那个,有吃过,榨汁就没试过了,而且这里很少有见到这些水果呢!

sock peng:好久没有去Penang了,以前去也没有发现这些饮料哦!!

一旧饭:顾咁多头家好累啊,所以耐耐先至返呢度咯!哈哈

花木兰:曼谷的游戏好好玩哦,我也喜欢,但不敢玩。哈哈

安哥爵:uncle 你的餐馆有这饮品吗?有些地方是有桔子酸梅,但不是榨那个,只是捏汁,好像mamak档就是这样的。

少俊:应该是充满VITAMIN C的饮料。呵呵

baikaishui:不用留口水了,我请你喝。呵呵

ukgssy:不要越喝越肥就好了。哈哈

L minor:浸泡了的酸梅不酸哦,还很甜哦,你一定要试试看。

Vincent Cho 说...

这个最适合常常发热气的我了!

龍貓 说...


好像不錯噢
我應該會喜歡

marytance 说...

这是我爱喝的饮料!

tunadolphi 说...

这里好像没有咧。。。呜呜~

LeMontEA 说...

那天喉嚨痛,我買来喝,雖然不能馬上好,但喉嚨不再那麼痛,還真有効。